草業(yè)科學，是一門既古老又年輕的專業(yè)。古老，是因為它早在人類文明之前就扎根于地球，是農業(yè)、畜牧業(yè)的物質基礎；年輕，是因為我國老一輩草業(yè)學家王棟先生留英歸國后在主要的農業(yè)院校相繼開設的（甘肅農業(yè)大學、貴州大學（即原貴州農學院）、南京農學院等）。
嚴謹一些講，草業(yè)科學是一門新興交叉性學科，以草食動物飼草飼料生產、城鎮(zhèn)綠化和生態(tài)治理為主體，運用現代生物技術培育新草種，研究優(yōu)質高產草地的建設與管理技術體系，創(chuàng)造以人為本的城鎮(zhèn)綠化美化園林新格局，探索以草為主的西部生態(tài)治理方法和途徑，實現我國草業(yè)的產業(yè)化。特別是農業(yè)進入了新的發(fā)展時期，草在農業(yè)中的比例將越來越大，我國作為世界上僅次于澳大利亞的草地資源大國，借鑒世界發(fā)達國家農業(yè)生產經驗，草業(yè)在我國農業(yè)結構調整、西部生態(tài)環(huán)境治理以及城市綠化美化、改善環(huán)境質量中作用重大，在未來國家經濟建設中具有廣闊的前景。
主干課程，主要專業(yè)課程：植物學、植物生理學、土壤學、草坪學、草地學、樹木學、草坪草與牧草遺傳育種學、草坪與牧草病蟲害、草坪灌排水學、草坪機械、草坪雜草、草坪營養(yǎng)與施肥、園林綠地規(guī)劃等。[2]
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排25-30周。
草業(yè)科學專業(yè)發(fā)展前景，畢業(yè)生可在園林、水土保持、環(huán)保、人工草場、體育場等部門從事各種類型草坪的建植與管理工作，各種功能草地的培育以及園林綠地規(guī)劃設計、園林花卉植物栽培以及優(yōu)良牧草和草坪草的選育、人工牧草培育、人工牧草深加工、優(yōu)良草種品種種子生產等的技術與管理工作。
